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秋季蘿卜賽人參 從頭到尾吃蘿卜強身健體

2016/2/18 16:49

 

喝白蘿卜葉茶美容

白蘿卜中的維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。而且它的膳食纖維含量是非??捎^的,可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

制作蘿卜葉茶的時候,把蘿卜葉清洗干凈,然后晾曬3-4天,晾曬后,將30克曬成的白蘿卜葉放入1升水中煮,燒開后再煮幾分鐘,過濾后就可以喝了。如果覺得不好喝可以加一點糖,味道就會好起來。

蘿卜做菜不上火

秋冬季人們往往吃肉較多,吃肉則易生痰、易上火。而吃蘿卜或者做一些以蘿卜為配料的菜,不但不會上火,更會起到很好的營養(yǎng)滋補作用。

可以將小香蔥和生姜片入油鍋爆炒一下,再倒入洗凈、切成轉(zhuǎn)刀塊的蘿卜,加入適量的醬油,加些糖,不用加水。煮沸后用小火煨至酥軟,并適時翻炒一下即可;出鍋盛入盤中即可食用。

需要提醒的是,為了攝入更多的營養(yǎng),蘿卜最好帶皮吃。

蹄花蘿卜湯

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