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一種食物,肝腎雙補

2015/7/22 00:35

導語:枸杞是一種藥食同源的常用中藥,具有補益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分――甜茶堿,它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實和根皮里均含豐富的甜茶堿。藥理實驗表明,甜茶堿有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。

對于肝臟病人來說,枸杞中的甜茶堿能防止肝臟內過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。枸杞葉中所含的葉綠素也有助于肝臟的解毒,同時還能改善肝功能。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨經(jīng)常食用枸杞子。

枸杞核桃粥

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