2012/2/7 12:43

簡(jiǎn)介：

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

美食推薦第七道 自制酸奶>>>

推薦理由：酸奶在家輕松自己做，酸奶含有人體必要的氨基酸、乳酸、鈣、鎂等，能起到不許開(kāi)胃、潤(rùn)腸通便、清熱解毒的功效，特別是一些需要補(bǔ)鈣的老人或者小孩，浪漫的建議就是每天早上可以喝一些牛奶，晚上可以喝一些酸奶，這樣補(bǔ)鈣的效果，還有營(yíng)養(yǎng)吸收的效果都會(huì)更好一點(diǎn)。

美食推薦第八道 草莓酸奶昔>>>

推薦理由：這個(gè)季節(jié)的草莓比較多，做成這種奶昔顯得檔次也比較高，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的，還有一個(gè)好處就是家里面如果草莓吃不了的時(shí)候換個(gè)口味嘛，補(bǔ)充一下維生素C，順便增強(qiáng)一下抵抗力，還是很不錯(cuò)的，愛(ài)美的女士，還有愛(ài)運(yùn)動(dòng)的小朋友還有更多喜歡美食的朋友都來(lái)試試吧。

美食推薦第九道 柑橘味的南瓜戚風(fēng)>>>

推薦理由：想推薦柑橘做的東西，但是找了一下沒(méi)有，就用這個(gè)來(lái)代替一下吧，其實(shí)柑橘在這個(gè)時(shí)候也是很好的，柑橘之所以呈桔紅色，因?yàn)楦缓S生素A這種成份。飲用桔子汁后明顯能減少肝炎患者的慢性病毒性肝炎癥狀發(fā)展成肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。所以很適合作為增強(qiáng)抵抗力的食材來(lái)推薦。