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科學(xué)飲食讓你更營養(yǎng)

2012/2/7 12:21

科學(xué)飲食讓你更營養(yǎng)

4、勿吃厚味:燒、烤、煎、炸等油膩食物,在人體中難于消化吸收,增加了胃腸的負(fù)擔(dān),又破壞了天然風(fēng)味。過咸、過膩的食物是高血壓、心血管疾病誘發(fā)因素。過甜的食品與肥胖癥、糖尿心血管病有密切關(guān)系。

5、食物搭配應(yīng)科學(xué):主食、副食和零食搭配合理,粗細(xì)糧結(jié)合。糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的比例一般為58%、30%、12%,同時(shí)應(yīng)十分重視對(duì)微量元素和膳食纖維的攝取。

6、天然無害:提倡吃天然食品,食物原料及生產(chǎn)制作食品的輔助材料,包括色素、香料、調(diào)味品及添加劑等,均應(yīng)為天然物質(zhì),而不是人工化學(xué)合成物。

科學(xué)的飲食方法概括起來為16個(gè)字:講究營養(yǎng),重視保健,力求科學(xué),保證衛(wèi)生。

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