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遠(yuǎn)離癌癥飲食十大原則

2012/2/7 12:19

遠(yuǎn)離癌癥飲食十大原則

原則六:不提倡飲酒

如飲酒每天不超過(guò)一杯(相當(dāng)于250 ml啤酒、100 ml紅酒或25ml白酒),經(jīng)常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險(xiǎn)。

原則七:減少紅肉攝入量

每天應(yīng)少于90 g,最好用魚(yú)和家禽代替紅肉。紅肉會(huì)增加結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生危險(xiǎn)率。同時(shí)要限制高脂飲食,特別是動(dòng)物脂肪的攝入,應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉?如橄欖油等)。

原則八:限制鹽和調(diào)料

限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用,高鹽飲食會(huì)增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6 g。

原則九:不吃保存過(guò)久的食物

不要食用在常溫下保存過(guò)久、可能受真菌毒素污染的食物。

原則十:堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

每天應(yīng)堅(jiān)持鍛煉40-60分鐘,快走或類(lèi)似強(qiáng)度鍛煉。

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