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如何走出夏季飲食誤區(qū)

2012/2/7 12:13

吃涼面

一般人都特別熱愛(ài)四川的一種涼面,認(rèn)為油少又干爽,適合夏天吃。其實(shí),一碗涼面的熱量竟有520卡,已經(jīng)超過(guò)平常一頓正餐,這是因?yàn)闆雒娴闹ヂ獒u是油,而辣油也是油,熱量當(dāng)然不會(huì)低。

聰明選擇:為了少獲得熱量,你需要特別告訴老板,最好不要放辣油,當(dāng)然,芝麻醬放一半就夠了。

多吃水果

夏天是水果盛產(chǎn)期,一般人對(duì)水果沒(méi)有戒心,就會(huì)大吃特吃。事實(shí)上,過(guò)食水果,水果中的糖也會(huì)讓血液中的油脂升高。

聰明選擇:夏天也是蔬菜生產(chǎn)期,吃些蔬菜水果沙拉也不錯(cuò),讓水果的份量少一點(diǎn)。

把鮮奶當(dāng)開(kāi)水喝

夏天天氣熱,胃口不好,可又需要足夠的營(yíng)養(yǎng),于是有的人就開(kāi)始多喝牛奶,一天要喝好幾杯,但是已有研究指出,高蛋白質(zhì)會(huì)阻礙鈣的吸收。

聰明選擇:專家指出,牛奶一天只能喝兩、三杯。

吃漢堡

吃漢堡或三明治感覺(jué)自己吃得很少,事實(shí)上熱量不低,一個(gè)快餐商亭賣(mài)的雞肉漢堡熱量要300卡。

聰明選擇:在商亭出售的漢堡或三明治中,海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。

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