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飲食19個經(jīng)典謊言

2012/2/7 12:07

經(jīng)典謊言11、晚上吃東西會毀了好身材

如果這觀點是正確的,那么地球上99%的人都會發(fā)胖。事實上,只有當你晚上吃得過多過飽時才會發(fā)胖。如果晚上不攝入過多的卡路里,就不會產(chǎn)生超重的問題了。但是要住意,進食太晚,或是有吃夜宵的習慣,確實會加重胃的負擔,很容易導致睡眠障礙。

經(jīng)典謊言12、黃油比人造黃油卡路里高

黃油和人造黃油的卡路里含量是相同的。事實上,某些人造黃油制品的卡路里含量不但不比普通黃油低,而且其非飽和脂肪酸含量更高,更容易導致體內(nèi)膽固醇水平的升高!

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經(jīng)典謊言13、深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營養(yǎng)價值高

深色往往是健康和營養(yǎng)價值高的代名詞,但雞蛋殼

的顏色只與母雞的品種有關(guān)。雞蛋營養(yǎng)價值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。

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經(jīng)典謊言14、熱帶水果中的酶有助于瘦身

如果真是這樣那有多好啊,我們只需要吃菠蘿和木瓜體重就能降下來了。但事實上,熱帶水果所含的酶,具有支持蛋白質(zhì)消化的功能,使食物更好地為人體吸收,但身體的脂肪卻不會被燃燒掉。因此,瘦身不能靠酶來實現(xiàn)。

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