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秋季飲食多滋陰少辛辣

2012/2/7 12:47

秋季飲食多滋陰少辛辣

前言:秋季飲食有講究,氣候影響較大,應(yīng)多吃滋陰潤(rùn)肺食物,少食辛辣食品,另外可多吃蔬果、酸性食物、魚(yú)類(lèi)、粥類(lèi)等,肉類(lèi)等高蛋白食品。以下是秋季飲食小要點(diǎn)。

秋季飲食多滋陰少辛辣

一、多吃滋陰潤(rùn)燥的食物

秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。

秋季飲食多滋陰少辛辣

二、多吃秋季時(shí)令蔬果

多吃茄子、南瓜、百合、青蒜、苦瓜、西葫蘆、秋葵、黃花菜、空心菜、絲瓜、冬瓜、羅漢果、新鮮蓮子、茼蒿、豇豆、毛豆、莧菜、萵苣、番茄、蓮藕、黃瓜、玉米、花椰菜、洋蔥、辣椒、薺菜、油菜、芹菜、瓠瓜、綠豆、紅豆、荔枝、桃、李、葡萄、西瓜、龍眼、香瓜、香蕉、藍(lán)莓、蔓越莓、牛油果等時(shí)令蔬果。

秋季飲食多滋陰少辛辣

三、多吃酸性食物

多吃些酸味食物,以補(bǔ)肝氣,如:蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋(píng)果、橘子、山楂、獼猴桃等,可收斂肺氣。

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