2012/2/7 12:42

大連市場(chǎng)現(xiàn)打蠟橙子 吃打蠟水果得去皮(圖)

以往，一些商販為讓品質(zhì)差的橙子盡快脫手，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，便通過(guò)染色、注射糖精、甜水浸泡等手段給橙子“美容”。怕橙子被染色，許多居民放棄了自己的喜好。眼下正是橙子上市的高峰期，記者暗訪中發(fā)現(xiàn)，如今，染色橙子沒(méi)有了，卻出現(xiàn)了打蠟的橙子。

左為打蠟橙子

市場(chǎng)摸底：有些橙子打蠟了

昨日早晨，在西崗區(qū)南石道街附近的早市，記者了解到，市面上的橙子主要來(lái)自江西贛南和湖南，而在去年的市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的染色臍橙大多來(lái)自贛南。

在一家水果攤位前，記者發(fā)現(xiàn)了擺在一起的兩箱橙子，外形并無(wú)差距，但是顏色差距很大。一邊箱子里的橙子呈深橘紅色，特別光亮，另一箱橙子呈橙黃色。記者上前詢問(wèn)攤主：“兩箱橙子的顏色為啥差距這么大？”女?dāng)傊鞲嬖V記者：“沒(méi)啥不同，都是一樣甜。顏色深一點(diǎn)的是今早剛打開(kāi)的。”

對(duì)于記者的懷疑，另一家水果攤主直言不諱：“顏色深的都是打過(guò)蠟的，明眼人一眼就能看出來(lái)?！?/P>

記者問(wèn)：“為什么要打蠟？”

攤主說(shuō)：“打了蠟的橙子有賣(mài)相唄！我賣(mài)的橙子是從湖南那邊進(jìn)來(lái)的，絕對(duì)沒(méi)動(dòng)過(guò)手腳?！?/P>

隨后，記者來(lái)到雙興果品批發(fā)市場(chǎng)。記者走訪中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)里的橙子顏色深淺不一，記者用力擦橙子的表皮，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)掉色的情況。那么顏色不均勻到底是什么原因呢？記者詢問(wèn)攤主是不是染色了？對(duì)此攤主的答復(fù)是“絕對(duì)沒(méi)染色，進(jìn)貨的時(shí)候，就是這樣”。在走訪中攤主也誠(chéng)懇地告訴記者，今年確實(shí)沒(méi)有往橙子中添加染色劑，但是為了保鮮時(shí)間長(zhǎng)，有些橙子確實(shí)打蠟了。