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運(yùn)動(dòng)結(jié)束后一小時(shí)再吃魚(yú)

2012/2/7 12:39

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運(yùn)動(dòng)結(jié)束后一小時(shí)再吃魚(yú)

魚(yú)肉是高蛋白低脂肪的食物,不但有營(yíng)養(yǎng),更是減肥的最佳食品,因此很多人把魚(yú)肉當(dāng)成運(yùn)動(dòng)后的首選食物。其實(shí),運(yùn)動(dòng)后吃魚(yú)會(huì)讓你的疲勞感加劇。人在運(yùn)動(dòng)后,尤其是劇烈運(yùn)動(dòng)后,會(huì)感到肌肉發(fā)脹、精神疲憊。這是由于體內(nèi)的糖、脂肪和蛋白質(zhì)等能量物質(zhì)被大量分解,產(chǎn)生了乳酸和磷酸的緣故。而魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)、磷酸、硫、氯等,在體內(nèi)代謝后所產(chǎn)生的酸性產(chǎn)物較多,會(huì)加重乳酸的堆積。因此,在運(yùn)動(dòng)后馬上吃魚(yú),不僅無(wú)法恢復(fù)體力,反而會(huì)讓人感覺(jué)更累。除了魚(yú)肉之外,還有一些與它同類(lèi)的食物也不宜馬上食用,如雞肉、米、面等。但這絕非意味著運(yùn)動(dòng)后就不能吃魚(yú)了,大概過(guò)1-2個(gè)小時(shí),等到體內(nèi)的乳酸水平降低之后,可以適當(dāng)進(jìn)食一些魚(yú)肉。不過(guò),在此之前,一定要用水果和奶制品先“墊墊底”。

運(yùn)動(dòng)結(jié)束后一小時(shí)再吃魚(yú)

運(yùn)動(dòng)后如果想盡快恢復(fù)體力,高糖、低脂肪、適量蛋白質(zhì)和容易消化的食物都是不錯(cuò)的選擇。另外,恢復(fù)運(yùn)動(dòng)疲勞,及時(shí)補(bǔ)充體液也極為重要,含有電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料比較適宜。而在體內(nèi)能量?jī)?chǔ)備物質(zhì)恢復(fù)方面,要補(bǔ)充含糖的食物,如各種水果,而且補(bǔ)充得越早越好。在此給大家推薦一些適宜食用的食物:各種蔬菜、水果、豆腐、海帶、蝦皮、牛奶等。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab83bac0100j84j.html

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