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2012/2/7 12:38
八種可拿來飲用的花
中國的茶葉出現(xiàn)以前，花卉茶就已被皇妃貴族的女子們廣泛飲用。
16世紀(jì)，婦女們還習(xí)慣在身上佩帶裝有花卉的布袋，以防止細(xì)菌感染，并達到芳香的效果。當(dāng)時也已經(jīng)把花卉藥材用于烹飪食品上；中國第一本藥草志《神農(nóng)本草經(jīng)》記載了三百多種藥物，其中收錄了大量具有美容和保健作用的花卉品種。遼金時代的蕭太后經(jīng)常沖泡金蓮花飲用，因而皮膚白皙，中年以后依然青春靚麗。清朝宮廷飲用花卉茶非常盛行，尤其推崇采自塞外壩上的金蓮花?？滴趸实塾P題詞“金蓮映日”以表贊賞之情，并列為宮廷貢品。乾隆皇帝在《御制熱河志》中封金蓮花為“花中第一品”。
從《神農(nóng)本草經(jīng)》的記載可以看出，很多花卉除了直接具有美容養(yǎng)顏的功效外，也具有優(yōu)化調(diào)節(jié)機體功能、增強免疫力、延緩衰老等效果。飲用花卉茶是女性最天然的養(yǎng)生養(yǎng)顏辦法，也是凈化體內(nèi)環(huán)保的最佳途徑。
八種可以飲用的花卉
適合女性飲用的花卉茶非常多，這里列舉幾種常見的品種，供廣大女性朋友參考：
菊花：性寒、味甘苦，可美容、袪風(fēng)濕、止頭眩、明目。
茉莉花：性寒、味香淡，可消脹氣。
玫瑰：性寒、味香，可美容、和血行血理氣。
金蓮花：味甜、微苦，可美容、清熱解毒。
桂花：性寒、味香，可明目、止口臭。
薔薇：氣香味淡，可解暑去毒。
劍蘭：性寒、味香，可解郁、疏經(jīng)絡(luò)、消痰。
秋海棠：潤肌膚。
喝花卉茶要注意什么
傳統(tǒng)的中醫(yī)著作中明確指出所有花類均屬寒性，而女性屬陰，陰者寒也，也就是說寒藥治熱病。寒性體質(zhì)飲用花卉茶，應(yīng)該加入一些熱性的成分，以便平衡藥性、增進功效。比如：喝菊花者加點枸杞；喝玫瑰花者滴點紅酒；喝桂花者加點甘草。
切記不要喝單一的花卉，否則喝多了容易體虛、過敏、咳嗽或產(chǎn)生白帶。
花卉茶飲用方法
撕開茶袋，先取出蜂蜜袋，將花卉料倒入透明玻璃杯中，再撕開蜂蜜袋將蜂蜜加入。沖入約1/3的開水，輕輕搖晃使蜂蜜適當(dāng)溶化，再將開水添滿。一杯花卉茶就沖好了。一杯花卉茶可以反復(fù)沖泡飲用一天。如能低溫存放，隔日繼續(xù)沖飲也不會變質(zhì)。
夏天沖好的花卉茶，經(jīng)過冰鎮(zhèn)處理再飲，口味和感覺更加獨特。有興趣您不妨一試。