欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 飲食常識 > 正文

你買過偽裝蔬菜嗎

2012/2/7 12:10

東省食品安全網(wǎng)近日發(fā)布消費(fèi)提示,提醒公眾切勿購買所謂的“自產(chǎn)”蔬菜,它們很多都經(jīng)過了“偽裝”。

這些蔬菜看上去都不很新鮮,有的是菜葉發(fā)黃萎蔫,有的是塊根開始腐爛。為了給它們“遮丑”,菜販將發(fā)黃的菜葉撕掉,將腐爛變質(zhì)的塊根削去。“處理”之后,這些蔬菜又變得“新鮮”,但健康隱患,也不知不覺埋下了……

因?yàn)?,在菠菜、小白菜等一些綠葉蔬菜中,都含有一定量的硝酸鹽,正常情況下對人體無害。但如果綠葉蔬菜腐爛變質(zhì),或者煮熟的綠葉蔬菜存放時(shí)間太長,菜葉中的硝酸鹽就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成亞硝酸鹽,人食用后會中毒,就是變質(zhì)部位被除去,其他部位的亞硝酸鹽含量還是會比正常水平高。所以,消費(fèi)者千萬不可貪圖這種所謂的安全新鮮,結(jié)果反倒讓自己的健康受到威脅。

其實(shí),想要挑選到安全健康的蔬菜并不難,只要掌握以下三個(gè)法則就可以。

一、看顏色。蔬菜品種繁多,營養(yǎng)價(jià)值各有千秋??傮w上可以按照顏色分為兩大類:深綠色葉菜,如菠菜、莧菜等;這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質(zhì);淺色蔬菜,如大白菜、生菜等,這些蔬菜有的富含維生素C,胡蘿卜素和礦物質(zhì)的含量較低。

有的蔬菜顏色不正常,要提高注意,如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色,毛豆碧綠異常等,它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲胺磷農(nóng)藥,不宜選購。

二、看形狀。形狀正常的蔬菜,一般是常規(guī)栽培、未用激素等化學(xué)品處理過的,可以放心地食用?!爱惓!笔卟藙t可能用激素處理過,如韭菜,當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚,比一般寬葉韭菜還要寬1倍時(shí),就可能在栽培過程中用過激素。未用過激素的韭菜葉較窄,吃時(shí)香味濃郁。

三、看鮮度。許多消費(fèi)者認(rèn)為,蔬菜葉子蟲洞較多,表明沒打過藥,吃這種菜安全。其實(shí),這是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。有的蔬菜特別為害蟲所青睞,“出名”的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經(jīng)常噴藥防治,勢必成為污染重的“多藥蔬菜”。

各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。氮肥(如尿素、硫酸銨等)的施用量過大,會造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴(yán)重。通過市場上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn),硝酸鹽含量由強(qiáng)到弱的排列是:根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種子。這個(gè)規(guī)律可以指導(dǎo)我們正確消費(fèi)蔬菜,盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。

最受歡迎的家常菜

更多
九九九热视频这里只有精品| 最新日韩欧美一区二区| 国产女同一区二区三区久久| 一本色桃子精品久久中文字幕| 高清偷自拍亚洲精品三区| 日本免费一区二区在线视频| 亚洲免费一级黄色录像片| 日本乱码一区二区三区在线观看| 丰满人妻中出av在线| 亚洲av日韩专区在线观看| 亚洲精品国产亚洲精品| 亚洲黄色成人在线观看| 日本韩国视频一区二区| 久久久久亚洲av成人| 黄色大全欧美在线观看| 国产原创剧情av网址| 国产精品成人大片在线播放| 欧美中文字幕在线精品| 韩国久久久久三级成人| 亚洲av少妇一区二区成年男人| 国产精品成人一区二区艾草 | 日韩精品人妻一区二区网站| 久草午夜福利视频免费观看| 亚洲无综合素人在线观看| 国产精品国产三级国产av一区| 人妻免费视频中文字幕| 欧美亚洲午夜一二综合| 久久日韩一区二区三区| 久章草在线免费视频播放| av中文字幕国产精品| 午夜激情毛片在线观看| 免费的黄色片带中文字幕| 亚洲乱码在线中文字幕| 亚洲综合中文字幕经典av在线| 日韩免费毛片在线观看| 十八女毛片一区二区三区| 天堂8在线最新版av| 99热精品成人免费观看| 巨乳中文乱码国产一区二区| 欧美日韩亚洲中文字幕| 亚洲国产精品中文字幕久久|