2012/2/7 12:06

一忌生吃河魚

肝吸蟲卵在河塘的螺獅體內(nèi)發(fā)育成尾蚴，并寄生在魚體內(nèi)，若吃了生的河魚，肝吸蟲就會進入人體發(fā)育成蟲，可使人體產(chǎn)生膽管炎，甚至發(fā)展成肝硬化。據(jù)某醫(yī)院對膽管類患者調(diào)查統(tǒng)計：其中愛吃生魚片者，約占60％，肝硬化患者中，愛吃生魚的占50％。

二忌生吃螃蟹和龍蝦

生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主，生吃螃蟹和龍蝦后，肺吸蟲進入人體，會造成肺臟損傷，嚴重者會使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。據(jù)統(tǒng)計，因吃生螃蟹和龍蝦，門診患者中，引起肺臟損傷者達4000余名，引起腸道發(fā)炎患者3000余名，引起腸道水腫充血者2000余名。