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哪些人不宜吃粽子

2012/2/7 11:58

心血管病患者:

粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多,屬油膩食品?;加懈哐獕骸⒏哐?、冠心病者若進(jìn)食過多,可增加血液粘稠度,加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。

老人和兒童:

粽子多用糯米制成,粘性大,老人和兒童如過量進(jìn)食,極易造成消化不良,并由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

胃腸道病患者:

粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。粽子中的糯米性溫滯氣,合植物纖維多且長(zhǎng),吃多了會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)?;际改c潰瘍的病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

糖尿病患者:

粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時(shí)通常還要加糖,如果不加節(jié)制,會(huì)損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,搶救不及時(shí)有生命危險(xiǎn)。

總之,吃粽子應(yīng)有所節(jié)制,除以上四種人不可多食外,其他人若食后感到胃部不適,也應(yīng)立即停止食用,以防危害身體健康。

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