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當(dāng)心患“果汁尿”病

2012/2/7 11:57

許多人圖方便,用果汁來(lái)代替水果。然而,這些果汁飲料(不包括家庭現(xiàn)榨果汁)都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,用喝果汁來(lái)代替吃水果并不可取。

專家指出,果汁型飲料中人工色素對(duì)兒童健康的危害不容忽視。孩子如果天天喝飲料,過(guò)量色素進(jìn)入體內(nèi),容易沉積在他們未發(fā)育成熟的胃腸黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)酶的代謝,對(duì)孩子新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。

美國(guó)一家科研機(jī)構(gòu)對(duì)一百多名貧血兒童進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中80%以上有飲用果汁型飲料的嗜好。各種果汁飲料都含有較多的糖或糖精以及大 量的電解質(zhì),會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收,銅缺乏也會(huì)影響血紅蛋白的生成,從而導(dǎo)致貧血。有時(shí)孩子們厭食恰恰是由于過(guò)量食入果汁及飲料中的高糖及其他天然營(yíng)養(yǎng)成分引起的。因此,建議父母?jìng)冊(cè)诮o兒童飲用高濃度蘋果汁和梨汁時(shí)應(yīng)該用水稀釋,同時(shí)應(yīng)該有節(jié)制地讓孩子飲用果汁。

另外,有一種稱為“果汁尿’’的病,發(fā)生率正呈越來(lái)越高的趨勢(shì),其原因就在于人們飲用果汁太多,水果中大量的糖不能夠?yàn)槿梭w所吸收利用,而是從腎臟排出,使尿液發(fā)生變化所致。這種情況日久天長(zhǎng)就會(huì)引起腎臟病變。

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