2017/2/10 16:06

 
紅豆薏米粥

春天寶寶祛“濕”飲食

食譜1、白術豬腳祛濕湯

原料：豬腳500克，黃豆50克，白術5克、姜、蔥花、鹽適量。

做法：豬腳在開水中焯一下洗凈。黃豆在水中泡一會兒。高壓鍋內放入黃豆、豬腳、姜片同煮20分鐘。放入蔥花，調味可食。（注：湯類食品，建議2歲以下的嬰兒一般不要吃湯渣，只喝湯。）

食譜2、薏米粥

組成：薏米30克，淀粉、砂糖、桂花各少許。

做法：常法煮粥，米爛熟時加入淀粉、砂糖、桂花，即可食用。

食譜3、冬瓜粥

組成：粳米30克，冬瓜150克。

做法：將冬瓜切成小塊，與米同煮粥，粥熟即可食用。

食譜4、鵪鶉祛濕湯

材料：鵪鶉1只，薏米、百合各20克，姜1片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。