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錯誤進食順序影響B(tài)B的營養(yǎng)吸收

2016/11/25 14:30

孩子正確的吃飯順序

其實,寶寶最健康的吃飯順序應(yīng)該是這樣的:湯、青菜、飯、肉、半小時后水果。

先上水果

在吃飯前的1個小時,不妨先讓小朋友吃些應(yīng)季清爽的水果,不僅可以補充營養(yǎng),也能增加孩子的飽腹感。

再上一碗開胃湯

恰當(dāng)?shù)暮葴臅r間應(yīng)該是吃正餐前。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,有利于食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可以增強寶寶的飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲,不會讓孩子吃太撐。

菜肉平衡攝入

小孩子吃飯,首先保證足夠多的膳食纖維,延緩了主食和脂肪的消化速度,也能避免高血脂、高血糖。從食物類別的比例來說,這樣吃飯的順序可以控制肉類等動物性食物的攝入量,保證蔬菜和水果的攝入量,提供大量的抗氧化成分,并維持植物性食物和動物性食物的平衡。

孩子們每天攝入量最多的應(yīng)當(dāng)是蔬菜和主食,攝入量最少的應(yīng)當(dāng)是動物性食品,把它們放在就餐順序的最后比較合理。

培養(yǎng)寶寶良好的膳食習(xí)慣

除了要幫助寶寶找到一個正確的進食順序,培養(yǎng)寶寶良好的膳食習(xí)慣是相當(dāng)重要的,只有這樣,寶寶才能充分的吸收到營養(yǎng)哦!

培養(yǎng)良好的膳食習(xí)慣

1、避免挑食、偏食的習(xí)慣形成:寶寶這個時期往往喜歡吃熟悉的飯菜,不喜歡吃那些不常接觸、比較陌生的食物。長期如此,有可能造成孩子偏食、挑食。媽咪應(yīng)注意食物品種要多樣化,經(jīng)常更換,讓孩子有機會接觸各種食物,熟悉它們的口味,可以避免養(yǎng)成挑食、偏食的習(xí)慣。

2、不隨便吃零食:不斷地吃零食,缺乏饑餓感,會影響對正餐的食欲。同時,胃腸不斷工作,得不到休息,易引發(fā)胃腸功能紊亂,導(dǎo)致消化不良和胃炎等。許多零食屬于高糖、高鹽、高脂肪食品,營養(yǎng)素單一,攝入過多會導(dǎo)致肥胖和營養(yǎng)素缺乏。因此家長不要給孩子準(zhǔn)備許多零食,以免讓他養(yǎng)成想吃就吃的習(xí)慣。而應(yīng)保證孩子定時、定量地吃好‘三餐一點’。

3、細(xì)嚼慢咽,不狼吞虎咽:細(xì)嚼慢咽可使食物在口中充分地被研磨并與唾液充分混合,可刺激胃腸各種消化液的分泌,可減少胃腸道負(fù)擔(dān)并使食物更好地消化吸收。同時,多咀嚼還有利于顱骨和牙齒的發(fā)育,增強牙齒抵抗力,防止牙頜畸形以及齲齒。最重要的一點是讓大腦飽食中樞有充足的時間告訴你——“吃飽了!”以免食入過多的食物。

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