2016/10/8 09:38

四個月寶寶蔬菜食譜

輔食初期可以單純的單一菜湯為主，記得煮湯時不要添加調(diào)味料。因為寶寶的味覺細胞很敏感，蔬菜的原味對寶寶來說已經(jīng)是全新的嘗試了。

1、菜葉汁

食材：青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）。

做法：青菜洗凈后浸泡30分鐘。青菜撈出后切碎待用。鍋內(nèi)加一小碗清水，煮沸后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。用湯匙壓菜取汁并入菜湯，加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度，即可食用。
營養(yǎng)提示：綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸，人體發(fā)育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁，能幫助人體吸收豐富的鈣、鐵和維生素。

2、蔬果羹

食材：蘋果適量、紅薯適量、水適量。

做法：蘋果，紅薯切小塊。小奶鍋里倒入適量清水。再放入蘋果和紅薯進去煮。煮軟后，連同湯汁一起倒入攪拌機。將蘋果，紅薯打成糊糊。

營養(yǎng)提示：人體多吃紅薯可以提高免疫力，紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。