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10個飲食要點(diǎn)孕育優(yōu)聰寶寶

2016/8/1 15:54

7、 避免營養(yǎng)過剩:營養(yǎng)元素過量容易導(dǎo)致胎兒缺陷。

如果你長期同時服用多種強(qiáng)化食品,例如在喝孕婦奶粉的同時,還服用孕期維生素,鈣片、鐵劑等,很可能會導(dǎo)致中毒。例如孕期服用過量的維生素A,可能會導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)身體缺陷,如兔唇以及心臟疾病等。

需要注意的是:來一碗強(qiáng)化谷物早餐可以是開始新的一天的最好方式,但是如果在這一天中繼續(xù)食用大量的強(qiáng)化食品和飲料如高能量的巧克力、運(yùn)動飲品以及維生素水等則會加重身體的負(fù)擔(dān)。所以,不要大量累積地服用多種營養(yǎng)成分。

8、 補(bǔ)充蛋白質(zhì):有助于胎兒腦細(xì)胞的完善。

準(zhǔn)媽媽的身體需要更多的蛋白質(zhì)來幫助胎兒生成細(xì)胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白質(zhì)(約等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量)。其它可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物包括:早餐時的一杯酸奶、午餐時的一杯綠豆湯、下午的涂了花生醬的全麥面包或者晚上約85克的瘦牛肉。需要注意的是:在選擇富含蛋白質(zhì)的食物時,盡量選擇熱量較少的。例如面包,最好是粗糧的或者全麥的。這樣可以在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時,不至過于發(fā)胖。

9、 吃雞蛋:其中的膽堿有助于增加記憶里。

雞蛋中富含幫助大腦正常發(fā)育的微量營養(yǎng)元素膽堿(維生素B復(fù)合體之一),尤其是對儲存記憶的(腦內(nèi)的)海馬狀突起作用比較大。通過動物實(shí)驗(yàn)人們發(fā)現(xiàn)膽堿不但有助于改善學(xué)習(xí)和記憶能力,而且可以增加腦細(xì)胞的容量。

需要注意的是:雞蛋不必做得很復(fù)雜,而且絕對要十成熟才能吃。最簡單做法就是:制作蔬菜雞蛋煎餅,外加一片全麥面包當(dāng)早餐,或者隨身攜帶煮雞蛋當(dāng)零食。麥芽也含有膽堿,可以撒在酸奶或烘烤食物中吃。

10、 食物要熟透再吃:生的食物中所含的細(xì)菌會導(dǎo)致智力缺陷。

未熟透的食用中含有的寄生蟲會引發(fā)疾病,弓形體病就是其中的一種,它可能只會令媽媽產(chǎn)生流感一樣的癥狀,但對胎兒來說卻會帶來極為嚴(yán)重的后果,包括失明、喪失聽力以及智力遲鈍等。為消除弓形體病,燒煮食物時溫度至少要達(dá)到160度,用熱水洗手、洗菜板和菜刀,做飯前后都用吸收液或香皂洗手。

需要注意的是:尤其是外出吃飯的時候,要避免生的或半生的肉類食品,也不要吃用生雞蛋制作的提拉米蘇或愷撒沙拉??梢栽邳c(diǎn)餐的時候向服務(wù)生問清楚。

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