2016/2/18 17:45

 

粗糧二、蕎麥

蕎 麥中的營養(yǎng)價值也非常高，每100克蕎麥面粉含蛋白質10.6克，高于大米(6.8克)；含脂肪2.5克，高于大米和面粉。蕎麥的蛋白質以球朊蛋白為 主，40%是可溶性，除此之外在蕎麥中還含有人體所必須的八種氨基酸。專家指出，蕎麥是一種非常不適合女性食用的粗糧類食品，在食用的時候最好是能間隔一 星期的時間，這樣才不至于對女性的身體造成傷害。蕎麥會導致女性不孕不育，對于這個問題現(xiàn)在正在進一步的實驗中，還沒有完全定義。

粗糧三、黑 米是我們日常生活中比較常見的一種大米種類，它的營養(yǎng)價值很高并且屬高蛋白品種。據(jù)分析測定：含蛋白質9.56%-11.8%，比普通大米高出6.8%， 含脂肪2.70%，比普通大米高出2%以上，還富含16種氨基酸。除此之外，還含有天門冬氨酸、蘇氨酸等物質，而且含量還比國內其它大米還要高出許多。

女性在食用的時候也要注意了，它很有可能也會導致女性不孕不育，因此最好不要連續(xù)過量食用。這是由于黑米等粗糧中都含有極高的高纖維，它們會擾亂女性的荷爾蒙平衡，吃的越多，女性懷孕的幾率就越小。研究人員發(fā)現(xiàn)，高纖維食物的攝入不僅會使荷爾蒙水平下降，還會使排卵停止。之前有研究表明，高強度運動、焦慮和壓力等因素都會導致排卵停止，而這項研究是第一次將健康飲食與其聯(lián)系起來。