2016/2/18 17:45

 

四、孕媽吃魚生與壽司要謹(jǐn)慎

在孕媽群中，不乏一部分孕媽喜歡吃魚生、壽司等生鮮的菜肴，當(dāng)然，這些食材對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)可能就不算什么，但對(duì)免疫力下降的孕媽來(lái)說(shuō)，就需要慎重對(duì)待，以免感染肝吸蟲病。

寄生在淡水魚肉中的肝吸蟲叫做囊蚴，具有厚厚的壁的囊蚴對(duì)外界的抵抗力較強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證明一般的調(diào)味品，如醬油、醋都不易殺死在魚肉中的囊蚴，就是把厚度約2-3mm的魚片投入90℃熱水中，也要經(jīng)三秒鐘才能將囊蚴殺死。

為了預(yù)防感染肝吸蟲病，小編建議孕媽們應(yīng)該做到如下幾點(diǎn)：

1、盡量不吃或者少吃魚生、壽司，不吃未煮熟的淡水魚蝦。嘴饞只是一時(shí)的，但因貪嘴造成對(duì)寶寶的傷害就得不償失了。

2、廚房里的生、熟廚具一定要分開(kāi)使用，家庭主婦處理過(guò)魚蝦后，要及時(shí)洗凈手、刀、砧板。

3、做魚的時(shí)候，千萬(wàn)要把魚的內(nèi)臟及內(nèi)腔清除干凈，徹底消除健康隱患。