2015/5/9 01:02

 

新鮮蔬果、葡萄柚、柑橘類、木瓜、香瓜：

1、維生素C能保護細胞，增強白血球的活性，強化免疫力，捕捉自由基。

2、能阻止亞硝酸鹽與胺類結(jié)合成亞硝酸胺致癌物，因此，維生素C也是抗癌的營養(yǎng)素之一。

3、維生素C可促進膠原形成，故與體內(nèi)細胞膜的完整有關(guān)，所以具有消除緊張、安神、靜心等作用。

葡萄、蘋果、草莓、花椰菜、高麗菜、老姜、洋蔥：

含有豐富的植物多酚，“多酚”是一種植物中的化學(xué)物質(zhì)，與部分植物的色彩有關(guān)，常見的有蘋果多酚、葡萄多酚、綠茶多酚等。

功用：多酚能維持健康和延緩老化。