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孕早期怎樣吃最營養(yǎng)

2014/7/27 07:05

導(dǎo)語:懷孕初期的飲食營養(yǎng)對胎兒影響是很大的,因?yàn)榇藭r(shí)的胎兒才剛剛開始發(fā)育,如果飲食不當(dāng)就會(huì)直接影響到寶寶將來的健康。今天,小編就來給剛當(dāng)上準(zhǔn)媽媽的你出出主意,看看孕早期怎樣吃最營養(yǎng)吧。

懷孕初期飲食營養(yǎng)原則

第一個(gè)月:孕婦往往不知道自己已經(jīng)懷孕,未能將一日三餐納入到孕期這個(gè)特殊軌道上來,這對優(yōu)生很不利。其實(shí),營養(yǎng)準(zhǔn)備應(yīng)該從兩個(gè)月的提前期開始,確診懷孕后更應(yīng)加強(qiáng)。適當(dāng)多進(jìn)食一些含必需氨基酸豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白食品,如牛奶、魚、瘦肉、蛋類、豆類等。同時(shí)注意對葉酸的攝取,葉酸是一種B族維生素,在防止胎兒神經(jīng)管畸形方面功勛卓著。主要分布于綠葉蔬菜、動(dòng)物肝腎、各色水果之中,那么你現(xiàn)在胃口特好,所以就應(yīng)該多補(bǔ)充這些食物。只要采取科學(xué)的方法來合理膳食,那么是不需要特別注意控制體重的。

第二個(gè)月:孕婦多有早孕反應(yīng),性情較煩躁,食欲也較差。故宜多進(jìn)食能開胃健脾的食品,如蘋果、枇杷、石榴、米湯、白豆、赤豆、鴨蛋、鱸魚、白蘿卜、白菜、冬瓜、淮山、紅棗等。另外,增加富含纖維素的食品,如新鮮蔬菜等,防止便秘。

孕早期怎樣吃最營養(yǎng)

第三個(gè)月:因胎兒發(fā)育較快,需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鋅、植物脂肪,故應(yīng)多吃富含上述成分的食品,如牡蠣、海蟄、大豆、牛奶等。另外,還應(yīng)多吃些含維生素E豐富的食品,如植物油、麥芽等。

除此之外,孕早期飲食還需要注意什么呢?

懷孕初期飲食注意事項(xiàng)

以貌取“材”:在食材的挑選上,可以選擇外表誘人的,既做到吸引人的視覺感官,同時(shí)還做到清淡爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。

吃“軟”怕冷:選擇的食物要易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐,如烤面包、粳米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,粳米或小米稀飯能補(bǔ)充因惡心、嘔吐失去的水分。但不要食過冷的東西,生冷的食物會(huì)傷脾胃,甚至造成經(jīng)脈不通而難產(chǎn)。

學(xué)會(huì)偷“懶”:在烹調(diào)食物的過程中,要盡量減少營養(yǎng)素的損失,不妨偷一下懶,如洗菜、淘米次數(shù)少一些,不在切后洗菜、泡菜,不用熱水淘米?;蛟谂胝{(diào)蔬菜的過程中急火快炒,與動(dòng)物性食物混合烹調(diào)時(shí)加少量淀粉,這會(huì)對維生素C有保護(hù)作用。

孕早期開始,準(zhǔn)媽媽就要學(xué)會(huì)忌口和補(bǔ)充營養(yǎng),以此保證胎兒健康發(fā)育哦。

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