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北極甜蝦土豆泥沙拉

2013/11/2 02:02

菜菜的食攝空間
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做這個沙拉是因為有位小朋友來家里做客,他媽媽悄悄告訴我,小家伙從小天天吃蝦,結(jié)果蝦吃傷了,問我有啥好辦法嗎?我想了想,做個北極甜蝦土豆泥沙拉吧,蝦切的細(xì)碎,混在土豆泥里,拌著酸奶和千島醬,混過去的可能性還是很大的。果然,小朋友一邊告訴我有多不喜歡蝦,然后一邊努力地吃著土豆泥沙拉,我跟他媽媽心懷鬼胎的嘿嘿笑著。

原料:

土豆2個、北極10多個、千島醬一大勺、酸奶2大勺、黑胡椒粉研磨的若干。

做法:

1、土豆切塊上鍋蒸熟晾涼后,放在保鮮袋里,用搟面杖搟成泥。

2、北極下常溫化開后,去皮把蝦肉剁碎。

3、土豆泥、北極蝦碎、酸奶、黑胡椒、千島醬混合好后,放上北極蝦蝦籽即可。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_623655520102e0l8.html

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