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滋補(bǔ)的山藥本雞煲

2012/2/8 15:27

子瑜媽媽美食坊
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簡(jiǎn)單2步做出滋補(bǔ)的山藥本雞煲

只需簡(jiǎn)單2步,做出美味滋補(bǔ)養(yǎng)生湯。

山藥本雞煲

原料:

雞肉、胡蘿卜、山藥。

做法:

1、第一步雞肉洗好切塊燙去血水,入冷水沙鍋,加入姜片料酒,水開(kāi)后小火慢煮50分鐘;

2、第二步胡蘿卜和山藥去皮切塊倒入煲中再同煮10分鐘,加鹽調(diào)味就OK了!

山藥本雞煲

以下是一些參考資料:

一、山藥能健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益壽。

適用人群:

一般人群均可食用。

1、適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者;

2、山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用。

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