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花椰菜豆?jié){芝士湯

2012/2/8 15:16

4、熱鍋融化黃油,倒入打好的蔬菜豆?jié){汁中火攪動(dòng),沸騰后加入車打芝士、胡椒、鹽,繼續(xù)攪拌5分鐘;

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5、淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜濃湯就做好了。

花椰菜豆?jié){芝士湯

健康小貼士:花椰菜,又叫菜花,有白、綠兩種,綠色的叫西蘭花、青花菜。白花菜和綠花菜的營(yíng)養(yǎng)、作用基本相同,綠花菜比白花菜的胡蘿卜素含量要高些?;ㄒ烁缓鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)。鈣含量較高,可與牛奶中的鈣含量媲美,含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K,是含有類黃酮最多的蔬菜。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501008wyy.html

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