2012/2/8 15:33

熱愛(ài)生活，分享美食 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

超級(jí)簡(jiǎn)單的制作，能收獲滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋暖湯。剛開(kāi)始會(huì)擔(dān)心清湯寡味，加入了羊肉片后，瞬間湯會(huì)變的香氣四溢，羊肉卷增添了濃濃的羊肉味，讓湯立馬變的好吃起來(lái)。有粉絲有白菜，再加點(diǎn)蔥花，灑多一些的白胡椒粉，帶著點(diǎn)兒微辣，是不是覺(jué)得一碗不夠呢？

原料：

粉絲、白菜、羊肉片、姜片、蔥花。

調(diào)料：

鹽、雞精（或味精）、白胡椒粉、香油。

做法：

1、粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗凈切成段備用；

2、鍋中放水及兩片生姜燒開(kāi)后放入泡軟的粉絲燒開(kāi)后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，調(diào)入鹽，雞精，煮開(kāi)后調(diào)入多一些的白胡椒粉及香油，灑上蔥花即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_646f894a0100nhx2.html