2012/2/8 15:33

授權(quán)原創(chuàng)博客：粉竽粘糖
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

把木瓜當(dāng)個(gè)寶，那要追溯到七八年以前，那一年的夏天木瓜賣(mài)得特別便宜，加上自己也很喜歡木瓜的味道，于隔三差五就買(mǎi)回幾個(gè)大飽口福。半個(gè)月后，突然發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變得晶瑩剔透，才知道木瓜是個(gè)寶。

原來(lái)木瓜性溫，不寒不燥，其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可以發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩，皺紋減少、面色紅潤(rùn)。木瓜還有瘦身和豐胸的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食用進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助，有豐胸和催奶的效果，乳汗缺乏的婦女食用能增加浮汁。

狂喜，無(wú)意之中通過(guò)食療找到了潤(rùn)膚的方法，還具有瘦身和豐胸的作用，自此之后木瓜就成了我常備的美容水果。除了喜歡生吃木瓜，我還喜歡用來(lái)煲湯，用木瓜、花生、雞腳和排骨來(lái)煲湯，是一款很好的美顏?zhàn)萄a(bǔ)湯。

原料：

木瓜、排骨、雞腳（新鮮的）、花生仁、鹽、姜。

做法：

1、準(zhǔn)備好木瓜、雞腳、排骨、花生和姜備用；

2、排骨、雞腳洗凈，去掉雞腳的指甲，并切開(kāi)小塊；

3、鍋加入水燒開(kāi)時(shí)，把排骨和雞腳入飛水；

4、洗干凈排骨和雞腳，瀝干水份待用；

5、花生用清水浸一小時(shí)；

6、姜切片，花生取出瀝干水分待用；

7、木瓜去皮去核洗凈切厚塊待用；

8、電高壓鍋內(nèi)放適量的水，把排骨、雞爪、花生和放入鍋內(nèi)，壓20分鐘；

9、等電高壓鍋氣體排出后，把木瓜放入；

10、不蓋電高壓鍋蓋子煮20分鐘；

11、放入鹽調(diào)味即可。

豬肉：含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效到。

雞腳：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細(xì)胞所需要的透明質(zhì)酸，使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚松弛起皺紋。多吃不但具有美容功效，同時(shí)能軟化血管。

花生：含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒牌和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。

相比同齡人來(lái)說(shuō)，我的皮膚更具光澤和彈性，這和多年來(lái)喝這款湯有關(guān)，木瓜的滋潤(rùn)作用加上雞腳的膠原蛋白，的確能增加皮膚的水份和彈性，注重容顏保養(yǎng)和養(yǎng)生之道的朋友不妨試試這款湯。

原文地址： https://home.meishichina.com/space-176562-do-blog-id-85022.html