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北極貝魚籽蒸蛋羹--補(bǔ)腦

2012/2/8 15:31

食尚小米
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小米美食定制—北極貝魚籽蒸蛋羹

北極貝魚籽蒸蛋羹

原料:

北極貝蟹柳棒、雞蛋、香蔥、姜茸、魚籽、鹽、胡椒粉。

北極貝魚籽蒸蛋羹

做法:

1、蟹柳棒切丁,北極貝片開;

2、與打撒的雞蛋攪拌放上姜茸、香蔥沫鹽、胡椒粉調(diào)味加少許清水打勻;

3、蓋保鮮膜上蒸鍋上汽后六分鐘即;

4、撒上魚籽再蒸一分鐘,淋香油、美極醬油、撒上香蔥沫即可食之。

北極貝魚籽蒸蛋羹

大腦受傷原因:

熬夜時大腦的需氧量和耗氧量均會增加,加上熬夜時會不停的思考、而周遭的環(huán)境又大多空氣流通不暢,因此大腦感到加倍的疲勞。

解饞大補(bǔ):

雞蛋、魚籽。

營養(yǎng)解析:

大腦很挑剔,只喜歡既美味又有營養(yǎng)的食物,偏愛含有較多卵磷脂、谷氨酸的食品,比如雞蛋的蛋黃就含有大量的卵磷脂,有很高的營養(yǎng)價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分,而且味道鮮美。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100a9dy.html

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