葡萄酒大全
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美味及美酒
作者：色塵
紅燒魚(yú)雜骨、熘魚(yú)片、椒鹽龍袍、白灼魚(yú)雜、魚(yú)頭湯、人工養(yǎng)殖的鱘魚(yú)、杭椒牛柳、開(kāi)包豆腐、燉柴雞、酥骨鯽魚(yú)、攤柴雞蛋、雙菇湯、干白、干紅。
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葡萄酒品嘗詞匯的應(yīng)用
作者：美食中國(guó)
品嘗者只有一個(gè)訓(xùn)練有素的感覺(jué)器官還是不夠的，他還必須具有相當(dāng)數(shù)量嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠穱L詞匯來(lái)準(zhǔn)確地表達(dá)他的感覺(jué)。
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七款適合家中飲用的葡萄酒
作者：美食中國(guó)
葡萄酒作為“健康佳釀”的概念已經(jīng)深入人心，但由于價(jià)格的原因，優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒常被視為奢侈品，與質(zhì)高價(jià)高的概念相連。
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中西葡萄酒文化比較
作者：美食中國(guó)
這些年賣酒頗興文化開(kāi)路，不少酒廠查縣志市志省志，翻唐詩(shī)宋詞元曲，引經(jīng)據(jù)典之生僻令考據(jù)學(xué)家汗顏，附庸風(fēng)雅之大膽讓恐怖分子恐怖。
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