2012/2/8 14:06

5、加入沒(méi)過(guò)肉面的開(kāi)水，大火燒開(kāi)后，蓋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮至肉熟爛到你喜歡的程度后，大火收汁，撒上蔥花即可。

注：

1、腐乳和老抽都有咸味，我沒(méi)有再加鹽，你可以根據(jù)自個(gè)的口味適當(dāng)調(diào)整。

2、燒肉的時(shí)候我通常也會(huì)放些料酒，這次沒(méi)放是因?yàn)橛信笥言?，人家特意說(shuō)了不準(zhǔn)放滴。

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