2012/2/8 12:47

配菜：發(fā)好的木耳和萵筍尖！（為了好看，特地加了兩個(gè)小蕃茄，不過(guò)一拍完就被我消滅了....）

將水豆粉、鹽、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌勻；

為了增加點(diǎn)兒辣度，我還放了些豆瓣；另外，我還在里面加了一點(diǎn)點(diǎn)醋和糖（注意：只是“一點(diǎn)點(diǎn)”）；

再將泡姜、蒜切成片，泡辣椒切成小段放入豬肝里拌勻 （由于一心想著拍照片，忘了放醬油了。這樣，炒出來(lái)的顏色也稍微差一點(diǎn)）