2012/2/8 13:29

2、蝦洗凈，剔掉蝦線剪去蝦須平鋪在豆腐上。姜切成絲放在蝦上；

3、另取一小碗，倒入蒸魚豉油、料酒，略放些鹽調(diào)勻后倒入盤中。上蒸鍋大火蒸十分鐘即可；