2012/2/8 13:27

6、煎3分鐘后可以翻面，再煎3分鐘；

7、加入1湯匙的水，加蓋燜5分鐘，裝碟；

8、重新熱油鍋，倒進胡蘿卜粒、青瓜粒、青紅椒粒翻炒，加入2湯匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1湯匙的清水，做出一個薄薄的甜酸芡汁；

9、把芡汁淋到雞扒上面就可以開吃咯。

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