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陽(yáng)光燦爛的五味豆腐

2012/2/8 13:22

做法:

1、將豆腐切成麻將大小,放入熱油鍋炸至表面金黃,撈出瀝干多余的油;(炸豆腐要注意安全,不要為了好吃把自己給整毀容鳥(niǎo)~~,實(shí)在想偷懶買(mǎi)現(xiàn)成的炸豆腐也可以,不過(guò)要記得買(mǎi)回來(lái)再稍微炸一下使之香脆);

2、另起干凈的鍋,中火,把拌均勻的醬料放入鍋里,倒入炸好的豆腐翻炒,讓調(diào)味汁均勻包裹豆腐塊;

3、最后把所有的配料碎末加入鍋中兜勻即可。

陽(yáng)光燦爛的五味豆腐

這道菜口感甜酸適度,酥香細(xì)嫩,如果除去炸豆腐所用的時(shí)間,做起來(lái)也只要2、3分鐘,非常的快捷,很適合忙碌的上班人士。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d501000a4m.html

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