2012/2/8 13:21

溫馨小提示：

1、鹽搓香椿，就是把新鮮的香椿葉采摘回來，清洗干凈，瀝干水份，把手洗凈，加鹽用手慢慢搓，直至鹽分均勻滲入，之后放入容器中腌制，最好一個(gè)星期以后再食用，放入冰箱可以保存很長時(shí)間．

2、因?yàn)槭躯}搓出來的，炒蛋的時(shí)候我只加了一點(diǎn)糖調(diào)整口味，一點(diǎn)點(diǎn)鹽補(bǔ)充咸味．

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