2012/2/8 13:16

做法：

1、螃蟹先蒸熟，然后給肢解了。

2、鍋里放油，蒜片和姜片下鍋爆香，放辣椒和蔥煸幾下，下螃蟹爆炒，加入鹽，雞精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少時(shí)間就可以淋香油出鍋。