2012/2/8 13:15

做法：

1、將土豆、洋蔥半公分見方的小粒，香菜切斷，葡萄干洗凈控水。

2、牛肉洗凈，用高壓鍋壓熟（出氣后25分鐘）后改刀成小粒。

3、鍋內(nèi)入油，依次放入洋蔥、土豆煸炒斷生，放入做法（二）的牛肉粒。

4、往做法（三）中放入咖喱塊和適量奶油，翻炒勻，使所有的牛肉粒上都沾上咖喱。

5、熄火，先加入做法（一）的葡萄干，再放入香菜，拌勻即成。

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