2012/2/8 13:09

做法：

1、辣椒切碎備用；

2、鍋內(nèi)倒油，比平時(shí)炒菜多點(diǎn)，下洗干凈的皮皮蝦翻炒至變色；

3、盛出，下蔥蒜姜末和辣椒碎翻炒，再倒入皮皮蝦，炒啊炒啊，撒上椒鹽，多炒一會(huì)，熟了，出鍋了。

小貼士：

為什么叫家常簡(jiǎn)易版？

我看過的通常的做法都是要把蝦裹著淀粉放油鍋里炸，個(gè)人認(rèn)為有點(diǎn)麻煩，且，油現(xiàn)在太貴。所以就用了家常簡(jiǎn)易版，(*^__^*) 嘻嘻……

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