2012/2/8 13:04

作法：

1、將蘆筍洗凈后切去根部較老的部分，燒一鍋水，水開后加入少許食鹽然后放入蘆筍焯燙15秒后撈出浸入冰水至涼透，涼透后撈起瀝干水分備用

2、取一片培根平鋪在案板上，在一頭放上3根蘆筍，從根部開始纏繞著向上卷起，直至培根全部卷完