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燒烤味小炒肉

2012/2/8 14:35

注意:

1、肉最好是新鮮的,凍肉做出的味道稍差一些;

2、愛吃五花肉的同學(xué),也可以用五花肉來做,那也是相當(dāng)好吃的;

3、從外邊買的燒烤料比較方便,要是想自制的話,可以將孜然粉、十三香、五香粉、辣椒粉、胡椒粉等各取適量混合,那味道更好;

4、炒肉的時(shí)間不必太長,只要肉完全熟了即可,時(shí)間太長肉都老了;

5、想要風(fēng)味更獨(dú)特的,可以在炒肉之前用少量啤酒腌制一下肉片,炒出的肉不但嫩而且風(fēng)味獨(dú)特。

這個(gè)我強(qiáng)烈推薦,連狂愛燒烤的田家哥哥都說好,炒出的蔥也超級好吃的??!

自己在家里做的,是不是放心很多,還有就是實(shí)惠很多。

從小到大太后不怎么讓我在外面吃燒烤之類的東西,我覺得八成是因?yàn)樗龔氖乱惠呑拥氖称芳庸?,你懂得的啊?/P>

還是這燒烤味的炒肉適合我??!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102dqpy.html

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