2012/2/8 14:35

7、雞丁表面泛白后放入胡蘿卜丁翻炒；

8、烹入料酒；

9、依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量的糖；

10.最后倒入黃瓜丁翻炒一分鐘左右，出鍋前調(diào)入適量的鹽就可以出鍋了。

多說兩句：

我用的是香菇豆豉醬做得這道菜，如果家里沒有這個(gè)醬可以用郫縣豆瓣醬等其他調(diào)味醬來代替。

這道菜超下飯，平時(shí)吃這道菜我們都挑雞丁吃，這次挑黃瓜丁吃！

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