2012/2/8 14:30

2、煮開后，會有血沫子和雜質(zhì)浮出，一定要撇干凈；

3、用調(diào)料袋將香葉、大料、青花椒粒、胡椒粒、小茴香包住，洋蔥、陳皮、草果一起放進湯鍋內(nèi)，不開火，蓋蓋燜15分鐘；

4、青蘿卜切成塊，放入電高壓鍋內(nèi)，將羊肉連湯帶調(diào)味料一起倒進鍋內(nèi)，定時40分鐘，即可。開鍋后，撒點鹽，就可以了。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100l7dn.html