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蝦油燒木耳豆腐

2012/2/8 14:29

食尚小米
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食尚小米的美食定制-----蝦油燒木耳豆腐

蝦油燒木耳豆腐

原料:

大蝦冬菇、冬筍、木耳、北豆腐、香蔥、小辣椒、鹽、雞精、醬油、胡椒粉。

蝦油燒木耳豆腐

做法:

1、將鮮蝦去蝦線,切段、用鹽、胡椒粉、酒腌漬;

2、小辣椒切段、木耳撕小塊、冬筍茄片、冬菇切片、豆腐切塊飛水撈出待用。香蔥切段;

蝦油燒木耳豆腐

3、鍋里做油,將蝦段滑熟。撈出,用煸出的蝦油煸香蔥姜,下冬筍香菇炒熟,放入豆腐,加如蝦段,木耳加少許水,放鹽、醬油調(diào)味。出國(guó)前大火收汁即可。

蝦油燒木耳豆腐

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100ao5r.html

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