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可樂雞翅

2012/2/8 14:15

玉池桃紅的博客
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被人們持續(xù)熱衷著的一道菜-可樂雞翅

昨天是中秋節(jié),在老媽家蹭的飯,今天早上在家打掃了一下衛(wèi)生,還做了這道可樂雞翅,做法簡單,味道相當(dāng)不錯,一共做了九個雞翅中,就我和俺家小美女,還沒怎么吃就沒了,哈哈,感覺沒吃夠。

可樂雞翅一直以來被大家持續(xù)熱衷和追捧,我想,可能有兩個方面的原因,一是做法相當(dāng)簡單,二是味道非常鮮美。其實可樂雞翅的做法好多種,不過都大同小異,我今天的做法相對來說是比較簡單的。如果沒試過的,你一定要試試,無論是自己吃還是待客,都是相當(dāng)出彩的一道菜。

可樂雞翅

原料:

雞翅中9個、可樂250ML、蔥一段、姜一塊、鹽適量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

做法:

1、雞翅洗凈,蔥姜切絲;

2、鍋內(nèi)燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水份;

3、鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃;

4、倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可!

可樂雞翅

可樂雞翅

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201082331637390/

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