2012/2/8 13:58
熗炒芹菜
原料：
芹菜500克、蒜2瓣、花椒4.5粒、干紅辣椒2.3個(gè)。
調(diào)料：鹽2克、醬油1滴。
做法：
1、芹菜切條，蒜切片。
2、鍋里燒三大湯匙油，放花椒炸香渣糊，接著放蒜片和辣椒迅速翻抄香（要快，辣椒盡量不要糊掉）
3、倒入芹菜，放鹽翻炒）火要大，不要出水），炒至熟，出鍋前滴醬油調(diào)味炒勻即可。
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2012/2/8 13:58
熗炒芹菜
原料：
芹菜500克、蒜2瓣、花椒4.5粒、干紅辣椒2.3個(gè)。
調(diào)料：鹽2克、醬油1滴。
做法：
1、芹菜切條，蒜切片。
2、鍋里燒三大湯匙油，放花椒炸香渣糊，接著放蒜片和辣椒迅速翻抄香（要快，辣椒盡量不要糊掉）
3、倒入芹菜，放鹽翻炒）火要大，不要出水），炒至熟，出鍋前滴醬油調(diào)味炒勻即可。
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