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蒜苔炒肉

2012/2/8 13:25

summer的家
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蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

原料:

蒜苔、肉、干辣椒、鹽、雞精。

蒜苔炒肉做法:

1、肉切片或條,加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘;

2、蒜苔洗凈,摘去尖部,切小段;

3、鍋中油熱后,放入肉片炒至變色,盛出備用;

4、鍋中油熱后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均勻,淋少許水,炒到蒜苔稍稍變軟;

5、放入肉片,煸炒至入味,加少許鹽、雞精調(diào)味即可。

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100a48p.html

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