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剁椒蠶豆青筍

2012/2/8 13:19

風(fēng)中彩虹的美味情緣
風(fēng)中彩虹的美味情緣 blog
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這道菜,一眼望去,全是綠色。還沒出去踏青,家中卻已是綠意盎然。

蠶豆是最近吃得最多的菜,當(dāng)然是這綠綠的鮮豌豆,不是那讓老太太們“咬牙切齒”的干蠶豆。做的時(shí)候,加了青筍,綠得眩目,又忍不住放了剁辣椒,色彩馬上就活潑跳躍起來。鮮嫩的食材,配上鮮香的剁椒,味道只會(huì)更豐富。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,一道美味悅目的下飯菜就上桌了。

吃的時(shí)候,別忘了多備些米飯哦~~~

材料:

蠶豆200克、萵筍1根、剁椒2勺。

剁椒蠶豆青筍

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