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豆瓣粉條魚

2012/2/8 13:15

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豆瓣粉條魚

原料:

草魚、粉條(我這里買的粉條是一塊錢的,兩個(gè)人吃買五毛錢的就夠了)豆瓣醬。

豆瓣粉條魚

做法:

1、魚洗干凈,切塊用鹽巴腌一下10分鐘。我覺得最好是買的時(shí)候叫菜場師傅幫你切好,我家里的刀現(xiàn)在連切魚都切不動(dòng)了。

豆瓣粉條魚

2、粉條用水泡軟。老趙說我這個(gè)粉條買的怎么像塑料一樣,我說菜場只有這種粉條賣,不知道你們哪里有什么好吃的粉條?不過這粉條做出來口感也不錯(cuò)。

豆瓣粉條魚

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