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香煎青魚

2012/2/8 13:07

寄居貝殼
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材料:青魚、醬油

做法:

1、青魚洗凈,去除內(nèi)臟,待用

2、熱鍋,放底油,7分熱左右,放入青魚,煎至一面金黃,翻面,繼續(xù)煎至另一面金黃,即可

3、放入容器中,趁熱倒入少許醬油,調(diào)味

后記:

1、青魚的魚白和魚籽可以取出,燉魚的時候再用

2、魚頭也可以不去,煎的酥酥的一樣好吃

3、醬油推薦海天的特級一品鮮

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb01000b75.html

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